Mat og vin
Vinsmaking i Europa: 8 vinregioner og vinhotellene vi ville bodd på
Den beste vinsmakingen skjer der vinen lages, med utsikt over vinmarkene og en seng noen meter unna. Her er Picolos guide til vinsmaking i Europa, med åtte vinregioner og et vinhotell i hver.
Det er sen ettermiddag, og lyset over vinmarkene har blitt varmt og gyllent. Vinmakeren skjenker et glass rett fra tanken, forteller om årets vær og peker ut på åsen der druene vokste. Etter smakingen går du bare noen meter til rommet ditt. Det er den beste formen for vinsmaking: der vinen lages, med god tid og uten å måtte kjøre hjem.
Vi har valgt åtte vinregioner i Europa som passer for en langhelg eller en lengre vinreise, og et vinhotell i hver av dem. Til flere av regionene har vi egne, mer detaljerte guider.
Lenkene til hotellene er partnerlenker. Booker du via dem, kan Picolo få en liten provisjon, uten at det koster deg noe ekstra.
Slik planlegger du en vinreise
Velg én region: det er bedre å bli kjent med ett område enn å kjøre mellom mange.
Bestill besøk: de fleste vingårder krever forhåndsbestilling.
Bo på en vingård: da slipper du å kjøre etter smakingen.
Reis om høsten eller våren: vinhøsten er stemningsfull, våren rolig.
Ha med en kjølebag: og sjekk Tolletatens kvoter for hvor mye vin du kan ta med hjem.
Frankrike
Les Sources de Caudalie
Vinhotell ved Bordeaux
Bordeaux: Les Sources de Caudalie
Bordeaux er verdens mest kjente vinregion, med slottene i Médoc og middelalderbyen Saint-Émilion. Les Sources de Caudalie ligger i vinmarkene ved Château Smith Haut Lafitte, med vinoterapi-spa og restaurant. Les mer i guiden vår til Bordeaux.
Book vinreisen: Se ledige rom på Les Sources de Caudalie
Royal Champagne Hotel & Spa
Utsikt over vinmarkene i Champagne
Champagne: Royal Champagne Hotel & Spa
Champagne har krittkjellere under Reims og Épernay og små produsenter i landsbyene. Royal Champagne ligger i åssiden med utsikt over vinmarkene og Marne-dalen. Les mer i guiden vår til Champagne.
Book vinreisen: Se ledige rom på Royal Champagne Hotel & Spa
Italia
Castello Banfi Il Borgo
Vingård i Montalcino
Toscana: Castello Banfi Il Borgo
Toscana er Chianti Classico mellom Firenze og Siena, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano. Castello Banfi er en kjent vingård i Montalcino med et lite hotell i den gamle landsbyen ved borgen. Vil du ha enda mer luksus, er Castiglion del Bosco i samme område et alternativ.
Book vinreisen: Se ledige rom på Castello Banfi Il Borgo
Relais San Maurizio
Kloster i vinmarkene i Piemonte
Piemonte: Relais San Maurizio
Piemonte er Barolo, Barbaresco og trøfler fra Alba. Relais San Maurizio ligger i et tidligere kloster med utsikt over vinmarkene. Les mer i guiden vår til Piemonte.
Book vinreisen: Se ledige rom på Relais San Maurizio
Spania og Portugal
Hotel Marqués de Riscal
Gehry i Elciego
Rioja: Hotel Marqués de Riscal
Rioja er Spanias mest kjente vinregion, med tempranillo, middelalderbyer og tapasgata Calle Laurel i Logroño. Hotellet til Marqués de Riscal, tegnet av Frank Gehry, ligger midt i vinmarkene i Elciego. Les mer i guiden vår til Rioja.
Book vinreisen: Se ledige rom på Hotel Marqués de Riscal
Quinta da Pacheca
Vinhotell i Douro
Douro: Quinta da Pacheca
Douro-dalen er portvinens hjem, med terrasser langs elva. På Quinta da Pacheca kan du sove i rom formet som store vintønner ute i vinmarkene. Les mer i guiden vår til Douro.
Book vinreisen: Se ledige rom på Quinta da Pacheca
Tyskland og Østerrike
Moselromantik Hotel Kessler-Meyer
Ved Mosel i Cochem
Mosel: Moselromantik Hotel Kessler-Meyer
Mosel er riesling fra bratte skiferskråninger og små byer langs elva. Kessler-Meyer ligger ved elvepromenaden i Cochem, under borgen. Les mer i guiden vår til Mosel.
Book vinreisen: Se ledige rom på Hotel Kessler-Meyer
LOISIUM Wine & Spa Hotel
Vinhotell i Langenlois
Wachau og Kamptal: LOISIUM Wine & Spa Hotel
Langs Donau i Nedre Østerrike ligger Wachau, kjent for Grüner Veltliner, riesling og aprikoser, med naboregionen Kamptal like ved. LOISIUM i Langenlois er et moderne vinhotell midt i vinmarkene, med spa og en vinverden i gamle kjellere.
Book vinreisen: Se ledige rom på LOISIUM Wine & Spa Hotel
Når er det best å reise på vinsmaking?
Høsten, med vinhøst fra september til oktober, er den mest stemningsfulle tiden i de fleste vinregioner. Våren er rolig og grønn, og vingårdene har bedre tid til besøkende. Om sommeren er det varmt i Sør-Europa, men lyse kvelder på terrassene.
Når bør du bestille hotell?
Vinhøsten: den mest populære tiden, bestill tidlig.
Vinhotell har få rom: særlig i helgene.
Fleksible priser: velg avbestillbare rom hvis du planlegger langt fram.
Ofte stilte spørsmål om vinsmaking i Europa
Hvor er den beste vinsmakingen i Europa?
Bordeaux, Champagne, Toscana, Piemonte, Rioja og Douro er blant de mest kjente regionene. Mosel og Wachau er gode alternativer for deg som liker friske hvitviner.
Må man bestille vinsmaking på forhånd?
Ja, de fleste vingårder i Europa krever forhåndsbestilling for omvisning og smaking. Bestill før du reiser, særlig i helgene og under vinhøsten.
Når er det best å reise på vinreise?
Høsten er populær på grunn av vinhøsten, mens våren er roligere. Sjekk at vingårdene du vil besøke er åpne i perioden du reiser.
Hvor mye vin kan man ta med hjem til Norge?
Tolletaten har faste kvoter for alkohol du kan ta med avgiftsfritt, og regler for hva som skjer om du tar med mer. Sjekk gjeldende regler på Tolletatens nettsider før du handler.
Hva er et vinhotell?
Et vinhotell er et hotell på eller ved en vingård, ofte med egen vinsmaking, restaurant og vinmarker rundt. Da slipper du å kjøre etter smakingen.