Sør-Afrika
Stellenbosch
Stellenbosch ble grunnlagt i 1679 og er den nest eldste byen i Sør-Afrika etter Cape Town. Guvernør Simon van der Stel plantet så mange eiketrær at byen fortsatt kalles Eikestad, eikebyen. Rundt den ligger vingårdene som lager mange av landets mest kjente rødviner.
14. november 20266 min lesetid
Picolo-redaksjonen
Kort sagt om Stellenbosch
Bruk formiddagen i byen blant de hvitkalkede kapp-hollandske husene og eiketrærne, og besøk to eller tre vingårder om ettermiddagen. Vinrutene i Stellenbosch har over 150 medlemmer og var de første i Sør-Afrika, i 1971. Bor du på en vingård eller tar en vinbuss, slipper du å kjøre selv. Lanzerac, en historisk vingård noen minutter fra sentrum, er vårt førstevalg.
Sist sjekket: november 2026.
Byen
Hjertet i Stellenbosch er Dorp Street, med flest restaurerte historiske bygninger i byen og gamle eiketrær langs fortauene. Etter en brann i 1710 ble byen bygd opp igjen, og mye av den kapp-hollandske stilen er tatt vare på. I Village Museum står fire hus fra 1600- til 1800-tallet. Universitetet, som fikk navnet sitt i 1918, gir byen kafeer og bokhandler. Gå rundt om formiddagen, før heten.
Vingårdene
Stellenbosch er mest kjent for rødvin: cabernet sauvignon, blandinger i Bordeaux-stil og pinotage, druen Sør-Afrika krysset fram av pinot noir og cinsault på 1920-tallet. Noen av de mest kjente vingårdene å besøke:
Spier, et stort familiedrevet gods med restaurant og gårdsbutikk, der du kan komme uten å bestille.
Delaire Graff, høyt oppe på Helshoogte-passet, med utsikt over dalen. Les vår omtale av Delaire Graff Lodges & Spa.
Tokara, på samme pass, med terrasserestaurant og utsikt mot Cape Town.
Kanonkop, målestokken for pinotage. Her må du bestille smaking på forhånd.
Bestill smaking i helgene, og planlegg to eller tre vingårder på en dag.
Smak uten bil
Vingårdene ligger spredt, og du skal ikke kjøre etter smaking. Vinbusser der du går av og på, kjører mellom vingårdene, og mange hotell ordner sjåfør. Taxi fra byen er enkel å bestille.
Slik kommer du dit
Stellenbosch ligger rundt 50 kilometer øst for Cape Town, rundt 45 minutter med bil. Franschhoek ligger rundt 30 minutter lenger øst over Helshoogte-passet, og der kan du ta vintrikken. De to byene er enkle å kombinere.
Picolo velger hotellet for deg
Picolo er hotellgjestens beste venn. Vi tar guiderollen og gjør jobben før du bestiller: Vi går gjennom hotellene i området, ser på beliggenhet, hva gjestene sier og hva som faktisk finnes på stedet. Så velger vi det ene hotellet som passer best for akkurat denne turen. For en vinreise til Stellenbosch falt valget på Lanzerac, fordi du bor på en vingård med eget smakingsrom og byen bare er minutter unna. Gjestene gir hotellet 9,2 av 10 på Hotels.com.
Vårt førstevalg i Stellenbosch
Lanzerac Hotel & Spa
Lanzerac er en vingård fra 1692 i Jonkershoek-dalen, i utkanten av Stellenbosch. Hovedhuset er kapp-hollandsk, med en gavl fra 1830, og vingården var blant de første som tappet pinotage på flaske. Hotellet har 54 rom og suiter, og spaet har innendørs basseng, damp og badstue. Smakingsrommet og restaurantene ligger på eiendommen, og sentrum er noen minutter unna med bil.
Ofte stilte spørsmål om Stellenbosch
Hva er Stellenbosch kjent for?
Stellenbosch er Sør-Afrikas mest kjente vinby, med over 150 medlemmer på vinrutene, de første i landet. Byen ble grunnlagt i 1679 og er landets nest eldste, kjent for eiketrærne, den kapp-hollandske arkitekturen og universitetet. Vingårdene er mest kjent for rødvin.
Hvilke vingårder bør man besøke i Stellenbosch?
Spier, Delaire Graff, Tokara og Kanonkop er blant de mest kjente. Spier tar imot gjester uten bestilling og har restaurant. Delaire Graff og Tokara ligger høyt på Helshoogte-passet med utsikt, og Kanonkop er målestokken for pinotage. Bestill smaking på forhånd, særlig i helgene.
Hvor langt er det fra Cape Town til Stellenbosch?
Stellenbosch ligger rundt 50 kilometer øst for Cape Town, rundt 45 minutter med bil. Franschhoek ligger rundt 30 minutter lenger øst over Helshoogte-passet, så mange kombinerer de to på samme tur. Det beste er å leie bil og la en sjåfør eller vinbuss ta seg av smakingsdagene.
Er Stellenbosch eller Franschhoek best for en vinreise?
De passer for ulike turer. Stellenbosch er en livlig universitetsby med flere vingårder og sterkere navn for rødvin. Franschhoek er en mindre landsby med kjente restauranter og vintrikken der du går av og på. Har du tre dager eller mer, bo i den ene og besøk den andre.
Kilder
Byens historie er hentet fra Wikipedia og Wanted. Fakta om vinrutene kommer fra Stellenbosch Wine Routes. Om vingårdene har vi brukt Wine Travel Guides. Fakta om Lanzerac er hentet fra Lanzerac og Decanter. Bildene er tatt av Azwi og Lugerda, via Wikimedia Commons. Hotellbildene er fra Hotels.com (Expedia Group). Sist sjekket november 2026.
Skål fra Stellenbosch
Picolo-redaksjonen