Beograd: En av Europas best bevarte hemmeligheter

Hvor skal man bo i Beograd?

Beograd er en stadig voksende by, og i skrivende stund har hovedstaden litt over 1,7 millioner innbyggere fordelt over 17 større bydeler. Om det er første gang man besøker Beograd, kan gamlebyen - Stari Grad - være bydelen å anbefale for overnatting. Bor man i dette området, er det kort vei til attraksjoner, museer, barer, restauranter og shopping.

Finn et sted å bo i Beograd.

Tradisjonsrike Hotel Moskva

Et av byens eldste og mest ærverdige hoteller er Hotel Moskva. Med sine 126 rom og seks suiter har hotellet huset kjente navn som Nikola Tesla, Frank Sinatra, Julia Roberts og Richard Nixon - for å nevne noen. Hotellet har de siste årene gjennomgått en større renovering, har egen spa-avdeling og den anerkjente restauranten Tchaikovsky. Mest kjent er nok bakeriet Kafe Moskva i første etasje. I 1974 kom en konditor i bakeriet opp med kaken Moskva Snit. Kaken ble så populær at de i dag selger over 20 tonn av den årlig.

Luksuriøse Townhouse 27

Om Hotel Moskvas noe tradisjonelle stil ikke faller i smak, kan det luksuriøse boutiquehotellet Townhouse 27 være et godt alternativ. Et steinkast fra Beograd festning og tre minutters gange fra hovedgaten Kneza Mihaila, gir hotellet Townhouse 27 deg store, luftige rom til en fornuftig pris med topp service og sentral beliggenhet.

Square Nine

Square Nine er et annet luksuriøst hotell i gamlebyen. Hotellet har egen spa-avdeling og treningsrom, samt to restauranter nevnt i Michelinguiden (dog uten egne stjerner).

Internasjonale hotellkjeder som Hyatt, Holiday Innog Radisson er fordelt i bydelene Novi Beograd (Nye Beograd) og Savski Nevac.

Les også: Fem restauranter du ikke kan gå glipp av i Dublin

Ting å gjøre i Beograd

Beograd sentrum er ikke stort, og kan best oppleves til fots. Å bli med en guidet gruppe eller leie egen guide, er å anbefale om du vil få med deg det viktigste.

Stari Grad er stedet for mange av Beograds mest kjente attraksjoner. Nevnte Beograd festning ruver over byen og gir besøkende et utrolig utkikkspunkt over byen, Sava og Donau. Festningen er åpen for besøkende store deler av døgnet, og selve festningen har gratis inngang. Foruten en rekke museer på området, finner du også Kalamegada-parken ved festningen. I parken ligger blant annet Beograd dyrepark.

Handlegaten Kneza Mihaila

Hovedgaten Kneza Mihaila knytter festningen til resten av Stari Grad-bydelen og sentrum. Gågaten er Beograds mest kjente handlegate, og her finner du en rekke internasjonale merker og butikker. Gaten har i tillegg flere kjøpesentre, kafeer og restauranter hvor man kan få seg noe forfriskende i glasset. Kneza Mihaila er også koblet opp mot den viktige, historiske plassen Republic Square. På Republic square finner du blant annet Det serbiske nationaltheatret og Det serbiske nasjonalmuseet.

Om det er shopping du er på jakt etter, finner du også flere kjøpesenter i bydelen Novi Grad, over broen fra Stari Grad. Her har man flere internasjonale merkevarer som Zara, Nike og H&M.

Finn et sted å bo i Beograd.

Bohemenes kvartal

Rett nedenfor Republic Square finner du det historiske kvartalet Skadarlija. Området var, og er fortsatt, kjent som “bohemområdet” som følge av at mange av Serbias kunstnere, forfattere og musikere flokket til området grunnet billig losji og børst. I disse dager er brosteinsgaten preget av barer og en rekke tradisjonelle spisesteder, kjent som “kafanaer”. Flere av kafanaene er over 100 år gamle og byr på tradisjonell serbisk mat og livemusikk.

For å kunne kvalifisere seg som en “kafana”, må restauranten ha eget band som går langs bordene og spiller tradisjonell serbisk musikk. Tips bandet, og de fyrer villig vekk opp din (serbiske) favorittlåt.

Beograd har også en rekke spennende museer. Foruten Nasjonalmuseet, er Beograd Contemporary Art Museum vel verdt et besøk. Museets utstilling inneholder rundt 8000 verker med kunst fra både serbiske og internasjonale kunstnere. Et annet museum som kan være av interesse, er Nikola Tesla-museet. Selv om oppfinneren ble født i det som ligger i dagens Kroatia, var familien serbisk. Oppfinneren er kanskje mest kjent for å gi navnet til elbil-merket, men Tesla levde et interessant liv. På museet kan du lære mer om oppfinneren, samt se en rekke av hans originale oppfinnelser, tegninger og modeller.

Radio Television of Serbia

For de fleste europeere står kanskje borgerkrigen på Balkan fra 1991 til 1999 friskest i minne. Den blodige konflikten kom i kjølvannet av Jugoslavias kollaps, kostet over 130 000 mennesker livet og sendte millioner på flukt. Flere steder i Beograd kan man se minnesmerker, men sterkest er kanskje restene av bygningen til rikskringkasteren Radio Television of Serbia ved Tašmajdan-parken. Bygningen ble bombet av NATO 23. april 1999 og 16 ansatte mistet livet.

Bygningen er i dag et minnesmerke og sikret mot ras.

Restauranter i Beograd

Det mangler ikke på gode spisesteder i Beograd, og i sidegatene til Kneza Mihaila finner man en rekke koselige spisesteder. Restauranten Red Bread Café ligger et steinkast unna gågaten, og er et godt alternativ til frokost dersom du ikke rakk en matbit på hotellet. Her serveres nydelige sandwicher av hjemmelaget brød, bakevarer, ferske juicer og god kaffe.

På Stari Grad-siden av elven Sava, i et område kjent som Beton Hala, ligger restauranter som perler på en snor. På Cantina de Frida serveres meksikansk, på Druga Piazza får du italiensk pizza og på Ambar mer tradisjonell, balkansk mat. Oppe i gaten ligger biffrestauranten Tomahawk.

Merk at mange av restaurantene i Beton Hala blir til lounger med livemusikk eller DJ utover kvelden.

Tradisjonsrikt serbisk kjøkken

Om du ønsker å oppleve mer tradisjonsrik, serbisk mat mangler det ikke på alternativer i hovedstaden. Nøkkelord for det serbiske kjøkken er grill, ferskt brød og mektige porsjoner. Ettersom Beograd ligger tett opp mot både Sava og Donau, er det også mye sjømat å spore på menyen.

Kafanaen Dva Jelena er over 180 år gammel og ligger i Skadarlija. Her har kjente navn som tidligere britisk statsminister Margareth Thatcher og Jugoslavias avdøde diktator Tito inntatt et måltid en gang i tiden. Tri Šešira er en annen kafana i samme gate som kan spore sine røtter tilbake til 1800-tallet. Det var også stamstedet til den serbiske forfatteren og maleren Djura Jakšić (1832-1878) i mange år.

Nasjonaldrikken rakia

I skrivende stund kan ikke Beograd skilte med en restaurant i Michelinguiden, men nevnt i BIB Gourmand er fusionrestauranten New Balkan Cuisine. Her blandes tradisjonsrik matkunst med internasjonal innflytelse.

Andre spisesteder som kan være verdt å sjekke, er Manufaktura restaurant eller biffrestauranten Babaroga. 

Når man først er i gang med en bedre middag, må man for all del ikke glemme å teste ut nasjonaldrikken rakia (også kjent som rakija). Det er en slags brandy laget på forskjellige typer frukt, så her er det bare å prøve seg frem til man finner sin favoritt. Ellers produseres det stadig bedre vin i landet, som ofte er en ¼ prisen på importerte varianter. Et godt sted å utforske dette, er hos det som er en kombinert vinbutikk, vinkjeller og restaurant, Mama´s bistro.

Utesteder i partybyen Beograd

For mange vest i Europa, er det ofte Barcelona, Berlin eller London som står øverst på listen når man skal velge by for fest og moro. Faktum er at Beograd gjentatte ganger de siste årene har havnet på topplistene når Europas beste partyby skal kåres.

For selv om de fleste barene i sentrum stenger mellom midnatt og klokken 02:00, holder en rekke av nattklubbene åpent til siste gjest går hjem. Spesielt i området langs elven Sava, på motsatt side av Beton Hala, finner du på sommertid noen av byens beste nattklubber. Disse nattklubbene, såkalte “spalovli” eller “splavs”, er rett og slett flytende, utendørs nattklubber.

Splavs åpner i april, og holder det gående til en gang ut i september. Som oftest spesialiserer en splav seg på en type musikksjanger, så her er det bare å gjøre research før man drar. Zappa bar spiller for eksempel klassisk rock, mens Klub 20/44 fokuserer på elektronika og techno. Noen splavs slipper kun inn gjester som har reservert bord, så det kan være smart å gjøre litt research.

I tillegg finnes det “vanlige” nattklubber spredt rundt i byen.

Dersom dans ut i de sene nattetimer på Sava ikke er helt din greie, har Beograd nok av alternativer. Blant annet finner man flere gode cocktailbarer rundt omkring. Riddle Bar har ingen meny, men lager drinker basert på dine preferanser. Blaznavac kafe er en hip og trendy bar som byr på gode cocktails og billig øl.

“Bare øl”

Om det er øl som frister ganen, kan mikrobryggeriet Samo Pivo (“Bare øl”) være stedet for deg. Foruten rundt 500 forskjellige øl på flaske og tapp, har stedet en rekke barspill og en stor uteplass. Inngangen kan være litt vanskelig å finne, da den ligger i en undergang.

Bar Wurst Platz er et annet mikrobryggeri som henter inspirasjon fra Gamle-Wien, og tilbyr livemusikk, god mat og atmosfære. Gunners pub er fem minutters gange fra Bar Wurst Platz, og er en annen pub som har en rekke lokale øltyper på fat.

Er du av typen som ikke klarer helt å bestemme deg for hvor du vil gå eller hva du vil ha i glasset, kan Cetinjska 15 være svaret du er på jakt etter. Konsentrert rundt en parkeringsplass på en nedlagt fabrikk, finner du alt fra bluesbar til vinbarer. Her er det bare å prøve seg frem til man finner sin egen favoritt.