Buenos Aires reiseguide
Brede avenyer, tango i gatene og middager som starter når nordmenn legger seg. Buenos Aires er storbyen som får deg til å glemme klokka.
Avenida 9 de Julio
Avenida 9 de Julio er en av verdens bredeste gater, med den hvite obelisken som et kjent landemerke midt i sentrum.
Buenos Aires: Sør-Amerikas mest europeiske storby
Buenos Aires ligger ved den enorme elvemunningen Río de la Plata og er hovedstaden i Argentina. Byen kalles ofte Sør-Amerikas Paris, med elegante bygårder, brede boulevarder og kafeer på hvert hjørne. Samtidig er den fullt og helt latinamerikansk, med lidenskap for fotball, tango og lange måltider.
I denne Buenos Aires-reiseguiden får du Picolos tips til bydelene, severdighetene og maten. For de fleste er biffen en viktig grunn til å reise hit, og vi har spurt en innfødt om favorittstedene hans.
Bydelene du må oppleve
San Telmo er en av de eldste bydelene, med brostein, antikvariater og tango på gater og torg. På søndager er det stort marked langs hovedgaten. La Boca er kjent for de fargerike husene rundt Caminito og for fotballaget Boca Juniors.
Palermo er byens største bydel, med parker, rosehage, designbutikker og mange av de beste restaurantene og barene. Recoleta er elegant, med den berømte kirkegården der Eva Perón ligger begravet. I sentrum finner du Plaza de Mayo med presidentpalasset Casa Rosada og operahuset Teatro Colón.
Bydelene
San Telmo for tango, Palermo for mat og shopping og La Boca for fargerik gatekunst og kultur. Hver bydel i Buenos Aires har sin egen stemning.
Biff, parrilla og malbec
Argentinerne er stolte av storfekjøttet sitt, og en middag på en parrilla, en biffrestaurant med grill, er et must. Kjøttet grilles enkelt og serveres gjerne med chimichurri og et glass malbec fra Mendoza. Bestill ojo de bife eller bife de chorizo hvis du vil smake klassikerne.
Byen har også mange gode pastarestauranter, takket være den store innvandringen fra Italia. Her er Picolos åtte spesielt koselige restauranter i Buenos Aires, med tips fra en lokal som kjenner byen ut og inn.
Don Julio
Don Julio er blitt ganske kjent, men du får fortsatt kjøtt av høy kvalitet og god service. Bestill bord i god tid.
Tango, kafeer og natteliv
Tangoen ble født i havnekvarterene i Buenos Aires, og du opplever den overalt, fra gatedansere i San Telmo til milongaer der lokalbefolkningen danser sent på kvelden. Vil du lære noen steg selv, finnes det mange kurs for nybegynnere.
Kafékulturen står sterkt, med historiske kafeer og en vakker bokhandel i et gammelt teater. Middag spises sent, ofte etter klokken ni, og barene fylles først rundt midnatt. Avslutt gjerne kvelden med iskrem eller dulce de leche, byens søte karamellkrem.
Heladería Volta
Argentinerne elsker iskrem, og en kule dulce de leche er den perfekte avslutningen på et langt måltid.
Når er det best å reise til Buenos Aires?
Årstidene er motsatt av hjemme. Vår, fra september til november, og høst, fra mars til mai, er den beste tiden å besøke Buenos Aires. Da er temperaturen behagelig for lange dager til fots, og jakarandatrærne blomstrer lilla om våren.
Sommeren fra desember til februar er varm og fuktig, og mange lokale reiser bort fra byen. Vinteren er mild sammenlignet med Norge, men kan være rå og grå.
Mer fra Argentina
Buenos Aires er starten for de fleste reiser i landet. Se mer i Picolos reiseguide til Argentina, med Mendoza, Patagonia og Iguazú-fossene.
Ofte stilte spørsmål om Buenos Aires
Hvor mange dager trenger man i Buenos Aires?
Fire til fem dager er et godt utgangspunkt. Da rekker du de viktigste bydelene, som San Telmo, La Boca, Palermo og Recoleta, en tangoforestilling og flere lange middager på en parrilla. Har du mer tid, kan du ta fergen til Colonia i Uruguay eller en dagstur til deltaet ved Tigre.
Hva er Buenos Aires kjent for?
Buenos Aires er kjent for tango, biff og malbec, for elegante bygårder og brede avenyer, og for en intens fotballkultur. Byen er også kjent for fargerike La Boca, kirkegården i Recoleta der Eva Perón ligger, og en kafé- og bokhandelkultur som minner om Europa.
Hvor bør man bo i Buenos Aires?
Palermo er populært for førstegangsbesøkende, med grønne parker, restauranter og barer. Recoleta er elegant og rolig, mens San Telmo passer for deg som vil bo i historiske omgivelser nær tangoen. Sentrum ligger nær severdighetene, men er roligere om kveldene.
Når spiser man middag i Buenos Aires?
Argentinere spiser sent, og middag rundt klokken ni eller ti om kvelden er helt vanlig. Mange restauranter åpner først rundt åtte. Spis gjerne en sen lunsj eller en merienda, en liten ettermiddagsmat med kaffe og bakst, for å holde ut til middagen.